Intervistiamo Shannon Burgess-Moore di De Iuliis e Grandis Wines

Puoi parlarci un po 'della tua attività e di cosa hai combinato ultimamente? 

Pur continuando a lottare per la qualità, l'espressione regionale e la bevibilità in tutto il Vini De Iuliis range, il mio progetto collaterale di Grandis Vini è tutta una questione di sperimentazione con le varietà alternative in costante aumento che la Hunter Valley e alcune sottoregioni del NSW hanno da offrire. Due delle ultime versioni sono un Hunter Touriga Nacional a vigneto singolo del 2017 e un blend regionale del 2018 di Hunter Shiraz e Hilltops Cabernet Sauvignon.

Usi vintrace da un po 'di tempo, in che modo ha beneficiato la tua attività?

Maggiori sono gli input dettagliati che puoi rendere migliore Vintrace funziona per te. Rapporti facili e rapporti LIP rapidi per quando entrano in gioco gli audit dei saloni.

Come gestisci l'equilibrio vita / lavoro?

Una moglie molto comprensiva e paziente durante lo slog vintage !. Combinato con il lavoro per una grande azienda a conduzione familiare che capisce che la famiglia viene prima di tutto in alcuni casi, specialmente durante i mesi più tranquilli.

Finisci questa frase… senza vintrace io…. 

Probabilmente perderei traccia di dove sono i lotti di vino!

Grazie Shannon.